Evet, kalp sağlığı ve uzun ömürlülük için faydalarla dolu olan zengin, fudgy kek pişirmek mümkündür

Yeni başlayanlar için, bölümde Rigden, tereyağı veya Crisco gibi bir yağ yerine zeytinyağı kullanmak için güçlü bir durum oluşturur. "Bu tarifte zeytinyağı kullanmayı seviyorum çünkü biraz nutiness ve zenginlik ve bir ton beslenme ekliyor. Zeytinyağı süper anti-enflamatuardır; Sağlıklı omega-9 yağ asitleri ve tonlarca antioksidan ve polifenol var ”diyor.

Ancak Olive, bu tarifte uzun ömürlülüğü artırmaya yardımcı olabilecek tek kalp-sağlıklı bileşen değil. Tabii ki, bu kek tarifi tonlarca ve tonlarca çikolata içerir, bu da çok büyük tadı olan birçok nedenden biridir. Bununla birlikte, lezzetli tatmanın yanı sıra, yüzde 70 veya daha büyük bir kakao içeriğine sahip bitter çikolata tüketmek, kalp hastalığı ve demans riskinizi azaltmaya ve ruh halinizi iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Ama faydalar burada bitmiyor. Rigden rafine edilmemiş hindistan cevizi şekeri için rafine şekeri ve lif dolu, besin açısından zengin badem unu için düzenli çok amaçlı un. Bu yedeklerin en ateşli kek püristleri tarafından bile tamamen fark edilmeyeceğini söylediğimizde bize inanın. Neden bu tarifi ve tüm sağlık yararlarını gerçekten denemeniz gerektiğini duymak için, daha fazla bilgi edinmek için tüm bölüme göz atın.

Kalp-Sağlıklı Fudge Kekleri Tarif

16 porsiyon veriyor

İçindekiler
2 su bardağı bitter çikolata parçaları
1/2 su bardağı sızma zeytinyağı (artı tavayı yağlamak için daha fazla)
1 su bardağı badem unu
3 yemek kaşığı şekersiz pişirme kakao tozu
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam deniz tuzu
3 yumurta
1 çay kaşığı vanilya özü
2/3 su bardağı hindistancevizi şekeri

1. Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın. Bu arada, bir bardak çikolata parçasını, düşük ila orta ateşte bir Bain-Marie kullanarak zeytinyağında eritin. Karışımı tamamen birleştirilene ve eritene kadar karıştırın. Eritildikten sonra, ısıdan çıkarın ve beş dakika soğumaya bırakın.

2. Ayrı bir kapta, badem unu, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte birleştirin. Birleştirilene kadar karıştırın.

3. Üçüncü bir kaseye yumurta, vanilya özü ve hindistancevizi şekeri ekleyin. Birleştirilene kadar çırpın. Ardından, soğutulmuş çikolata karışımını yavaşça yumurta karışımına dökün, tamamen karıştırılana kadar çırpın.

4. Kuru malzemeleri yumurta ve çikolata karışımına ekleyin. Tamamen dahil olana kadar birlikte katlayın.

5. Kalan çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.

6. Karışımı yağlanmış 9 x 9 inç fırın tepsisine dökün. 22 ila 25 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Soğumaya, dilimleyin ve servis yapın.