Yeme alışkanlıklarınızı sadece üç gün içinde değiştirin?

Lahana'nızı yakalarınızdan bilseniz bile, çoğumuz beslenme çubuğuna bağımlı olan birkaç diyet kusuruna sahip olduğunuz, hala bir diyet sodası yudumladığımız veya Çin paketi yeri telefon numaranıza göre siparişinizi bilir (whoops!).

Pooja Mottl ilişki kurabilir. Doğal gurme enstitüsü mezunu ve profesyonel olarak eğitilmiş doğal yiyecekler şefi bir zamanlar sağlığına hizmet etmeyen yiyeceklere bağlandığını buldu. Onun istekleri ona tatlı, tuzlu ve karbonhidrat-y'ye ulaşmasını söyledi, bütün yiyecekler ve yapraklı yeşillikler değil.

Böylece Mottl, vücudun gıda isteklerini "sıfırlamaya" ve müşterilerini yeni kitabında açıkladığı sağlıklı gıda vagonuna (taco kamyonundan öğle yemeği sipariş etmek yerine) almaya yardımcı olacak bir yöntem tasarladı, 3 günlük sıfırlama: Sağlıklı gıdalar için isteklerinizi üç kolay, güçlendirici günde geri yükleyin.

"İşlenmiş gıdalar tat tomurcuklarınızı duyarsızlaştırır, bu nedenle Whole Foods'u nefis bulmak zorlaşır," diyor Mottl, kitabı Whole Foods'un muhteşem lezzetlerini hatırlatmak için on sıfırlama sunuyor.

Ve eğer üç gün çılgınca geliyorsa, inanmak kolay ve zor (ki), Mottl'ın kendi müşterileri tarafından doğdu. “Üç günün, insanların yüzde 100 dikkatini gerektiren bir şeye bağlı kalmaları için doğru zaman olduğunu gördüm.”Ve yiyeceklerin vücudunuz tarafından tamamen sindirilmesi ve metabolize edilmesi 72 saat sürebilir, diyor.

Sağlıksız bazı beklemeler var? İşte Mottl'ın kitabından sadece sizin için işe yarayabilecek birkaç sıfır. Hafta sonuna kadar bilmelisiniz:

1. Diyet soda içersen

Tam olarak yeşil meyve suyu olmadığını biliyorsun, ama duramazsın. Mottl bunun nedeni, işlenmiş tatlı içeceklerin-hatta şeker-iletişim olmasalar bile, aynı "daha fazla" mesajı olmalı "mesajına ve paletinizi değiştiriyorlar. Ve bu, onları tekmelememizi ve siyah kahve veya yeşil çay gibi minimal işlenmiş, şekersiz içeceklerin tadının tadını çıkarmamızı zorlaştırıyor.

Kahvenizi tatlı seviyorsanız, Mottl, bir Fransız basın ile yapılan tüm yol karyağını kafein almaya çalışmanızı önerir. Ayrıca, diyet spritinin aksine, köpüklü su ve taze limon ve limon meyve sularıyla yapılan limonlu bir soda gibi ev yapımı bir soda alternatifinin tarifini verir.

2. Paketleme veya "Heat & Serve" yemekleri zayıflığınızdır

Mottl bir daha asla sipariş vermediğinizi öne sürmüyor, ancak mükemmel paketlenmiş kutularda ve mikrodalgaya hazır paketlerde ne kadar gizli tuz, şeker ve yağın olduğunu fark etmenizi istiyor. Kitabın domates ve soğan tavuk köri veya Çin fıstık erişteleri gibi bazı ev yapımı paket alternatiflerini hazırlayarak, mutfak bıçağınızı bu gece telefona veya mikrodalgada sayıları yumruklamak yerine bazı sebzelerde eğiteceğinizi umuyor. “Yemek yapmadan sağlıklı bir hayat yaşayamazsın” diyor.

3. Kahvaltıda bir beslenme çubuğu yerseniz… her zaman

Beslenme çubukları sinsidir, her sabah ev ve iş arasındaki rotayı kaplayan tonlarca kutulu tahıl, çörek, çörek ve hamur işleri de öyle. Mottl kitabında, birçoğunun daha fazlasını satın almamızı (ve istememizi) için tasarlandığını söylüyor. Bunun yerine, füme somon pide veya tofu köri gibi bir şeyi kırbaçlamanızı istiyor. “Taze ve bütün zevkler daha iyi… her zaman daha iyi tadı var,” diyor Mottl. Bu sadece tat tomurcuklarınızı hatırlatmak meselesi. -Molly Gallagher

Daha fazla bilgi için göz atın 3 günlük sıfırlama