İşte sitrik asit hakkında bilmeniz gerekenler, her yerde gıda katkı maddesi gizleme *

Ayrıca dikkat çekici? Alkalize edici güçleri nedeniyle, sitrik asidin, yüksek asit idrarda gelişebilecek belirli türde böbrek taşı önlemeye yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar bile var.

Kötü (bazı sağlıklı yaşam uzmanlarına göre)

Aspergillus niger mantarına belirli şekerleri (mısır nişastası ve şeker pancarı gibi) beslerseniz(yaygın bir siyah kalıp), yapay sitrik asit formu ile sonuçlanırsınız. Bir gıda katkı maddesi üretmenin ucuz, kolay bir yolu. Ama sağlıksız mı?

Sonuçta, siyah kalıp filtrelenir, ancak bazı insanlar mikotoksinlerin (mantarın geride bıraktığı mikroskobik atık ürünlerin) tamamen ortadan kaldırılmadığına inanır. Sağlık uzmanları, REG'de bunları yutmanın veya solumanın sorunlu olabileceğinden endişe duyuyor çünkü küf ve mikotoksinler solunum sorunlarına, alerjilere ve hatta kronik hastalıklara bağlı. Dr. Vila, güzellik ve temizlik ürünlerindeki sitrik asidin tahriş edici ve tetikleyici astım semptomları olma potansiyeline sahip olduğu konusunda uyarıyor.

Ayrıca, bunu yapmak için kalıpta eklenen şeker, esas olarak çoğunlukla üretilen genetik olarak modifiye edilmiş organizmalar (GDO) arasında olan pancar ve mısırdan gelir. Yani onlardan uzak durmak için çaba sarf ediyorsanız, kesinlikle Paketlenmiş ve işlenmiş gıdalardaki etiketleri ve hatta vitaminleri ve takviyeleri kontrol edin-hangi tür sitrik asitleri belirtip belirtmediklerini görmek için DR. Vila diyor.

(Pro-Nit: Nutraceutical şirketleri, farmasötik sınıf ve standart besin üreticileri, onları daha az katkı maddesi ile yapıyor, diyor.)

Alt çizgi

DR gibi bazı uzmanların. Vila, yapay sitrik asit hakkında endişelen, katkı maddesi ve sağlık sorunları arasında açık bir korelasyon gösteren büyük, kesin çalışmalar yok. Gerçekten de, bir çalışma sitrik asidin yaptığı sonucuna varmıştır Olumsuz Beyin veya karaciğer fonksiyonuna zarar vermek.

Ancak, "daha temiz" bir diyete sahip olmak ve katkı maddelerini ve GDO'ları sınırlamak istiyorsanız, sitrik asit alımınızı paketlenmiş ve işlenmiş gıdalardan azaltmak için acı çekmez, aynı zamanda narenciye alımınızı artırır, böylece Doğal türün faydaları. Limon suyu, kimse?