Sadece temel pudinginizle farklı yemeklerde chia tohumları nasıl kullanılır?

Chia tohumlarının sağlık yararları

Sağlıklı yağlarla doludurlar

Chia Tohumları Sağlıklı Yağlar söz konusu olduğunda oynamıyor. Samuels, "Chia tohumları, en iyi bilinen bitki bazlı omega-3 yağ asitleri kaynağıdır-hatta keten tohumlarından daha iyi" diyor Samuels. "Chia tohumlarındaki yağların yaklaşık% 75'i omega-3 alfa-linolenik asitten (ALA) oluşurken, yaklaşık% 20'si omega-6 yağ asitlerinden oluşur."

Fiber dolular

Chia Seeds de fiber bölümünde mükemmel. Bir ons 11 gram lif içerir. Samuels, "Kadınlar için standart RDI [önerilen diyet alımı] günde 25 gram lif, erkeklerin günde 35 gram life ihtiyacı var" diyor. "Yani sadece iki yemek kaşığı yolunuzda iyi olabilir."Chia çoğunlukla çözünmeyen lif olduğundan, diyabet ve kolesterol riskinizi düşürmeye yardımcı olabilir.

Protein bakımından yüksektirler

Samuels, "Ağırlık olarak, chia tohumları yaklaşık% 14 proteindir, bu da çoğu bitkiye kıyasla çok yüksektir," diyor Samuels. Hayvan gıdalarını tüketmezseniz, chia tohumlarının harika bir protein kaynağı olduğunu bilin.

Kemik sağlığını destekliyorlar

Chia tohumları, kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi kemik sağlığını teşvik eden besinlerle doludur. Aslında, Samuels, Chia Tohumlarının çoğu süt ürününden daha fazla kalsiyum var-RDI'nın yaklaşık% 18'ini bir ons Chia tohumunda.

Size bir enerji artışı veriyorlar

Chia tohumu yemenin avantajlarından biri, size enerji vermeleridir. "Chia'nın doğrudan uyarıcı değil," dedi Robinett bitki merkezli bölümde. "Çok az miktarda mevcut enerji ve kalori ve besin alıyoruz ki çok az miktarda besin yoğun."Yani belki dördüncü fincan kahveye ulaşmak yerine, bir chia tohumu atıştırmalık. “Bu verimlilik, [kilo yönetimimize] rehberlik etmek için yararlı olabilir, çünkü size enerji verebilecek ancak tüm bir yemek olmayan hızlı bir atıştırmalıka ihtiyaç duyduğunuzda."

Chia Tohumları Nasıl Kullanılır

Neredeyse istediğiniz gibi! Onları çiğ, pişmiş, bütün veya öğütül. Dikkat edilmesi gereken önemli bir şey, çok fazla sıvı emmeleridir (ağırlıklarının yaklaşık 10 ila 12 katı!). Bu yüzden onları tüketmeden önce, onları su, yoğurt veya en sevdiğiniz alternatif sütle birkaç saat beklemek idealdir, böylece şişebilirler. Bu şekilde, sindirim sisteminizden geçtikçe kendi vücudunuzdan fazla su emmezler.

Bir yan not olarak, Culina Health'in beslenme uzmanı ve kurucu ortağı Vanessa Rissetto, Chia tohumlarıyla lif alımınızı artıracaksanız, daha fazla su çekmenin de iyi bir fikir olduğunu, böylece sorun yaşamamanızın iyi bir fikir olduğunu tavsiye eder. İkinci Numaraya Gidiyor. Bir tür tMI, ama söylenmesi gerekiyordu.

Chia tohumlarını Yunan yoğurt ile karıştırın

Rissetto, chia tohumlarının yağsız Yunan yoğurt ile karıştırılmasını önerir. Fiber (Chia'dan 11 g ve meyvelerden 8 g), protein (yoğurttan 19 g protein ve chia'dan 4 g) ve fat-Will Will ile dolu sağlıklı atıştırmalık için 2 yemek kaşığı chia tohumu ve bazı ahududu ekleyin. Bir sonraki yemeğinize kadar sizi dolu tutmaya yardımcı olun.

Yulaf ezmesi veya tahıl için chia tohumları ekleyin

Sabah yulaf ezmenize veya tahılınıza chia tohumu eklemek, daha fazla besin eklemenin kolay bir yoludur. Ya da daha iyisi, gece yulafı yapın. Chia tohumlarını badem sütü, badem yağı, bal ve yuvarlanmış yulafla kaplı bir kapta veya mason kavanozunda karıştırın ve buzdolabında patlatın. Sabah, gece yulaflarınız gitmeye hazır. Elinizdeki meyvelerle doldurun. Kirazlar, meyveler ve arı poleni iyi bir kombinasyon.

Salata sosu yap

Chia tohumlarının sadece kahvaltı yemekleri için harika olduğunu düşünüyorsanız, yanlış düşündün, arkadaşım. Ayrıca sebze veya pirinç yemeklerine harika bir katkı sağlarlar. Başka bir seçenek: tohumları salata sosu içine karıştırın. Bu yaban mersini chia salata sosu tarifi elma sirkesi, deniz tuzu, öğütülmüş biber ve akçaağaç şurubu içerir. Daha sonra kavrulmuş havuç, rezene, kinoa ve bebek roka üstüne kadar kullanılır.

Chia Tohum Kokteyli Var

Bir sonraki mutlu saatinize kokteylinize chia tohumu ekleyerek sağlıklı bir bükülme verin. Bu cumbia katır tarifinin şeker eklenmesi ve süper ferahlatıcı. Karpuz, votka, limon suyu, zencefil birası ve elbette chia tohumları içerir. Temelde bir bardakta yaz. Şerefe.

Kreplere chia tohumu ekleyin

10 dakikalık sağlıklı krep? Evet lütfen! Bunlar muz, tarçın, yumurta, kakao uçları, haddelenmiş yulaf ve chia tohumlarına sahiptir. Daha sonra Topingler ile yaratıcı olabilirsiniz. Bu tarif Yunan yoğurt, hindistancevizi pulları ve akçaağaç şurubu gerektirir.

Chia Tohum Puding Yap

"Chia Tohumları Nasıl Kullanılır" Listesi Klasik Chia Tohumu Puding olmadan tamamlandı. Zevk almanın birçok yolu var. Meyveli hissediyorsanız, ananas hindistancevizi sütü, bal ve hindistancevizi pulları ile bir piña colada chia puding deneyin. Ya da, karamelize bir ananas Chia puding veya bu matcha chia tohum pudingiyle bir şeyler.

Her şey başarısız olursa, önceden paketlenmiş bir chia tohumu atıştırmalık

Chia tohumlarının birçok öğüne eklemek çok kolay olsa da, gerçek olalım: Bazen bu tür bir zamanınız yok. Bu durumlarda, chia tohumlarıyla önceden paketlenmiş bir atıştırmalık için ulaşmak hile yapacak. Rissetto, hareket halindeyken sağlık savaşçı barları veya Kashi çikolatalı chia barlarını tavsiye ediyor. Çocuklarınız varsa, mama chia sıkıcılarını atıştırmalıklar için buzdolabında tutmanızı önerir, özellikle de küçük olanlar kabızsa. Ayrıca paketlenmiş chia tohumlarını sadece atıştırmalık zamanının ötesinde alabilirsiniz. Rissetto, Quinoa'nın Chia Tohumları ile harmanlanmasını, tüm ailenin tahıllarını ve ekstra besinleri seçici yiyicilerden gelen şikayetler içinde alması için mükemmel bir yol olarak önerir.