Sade eski humustan bıkmış? Bu kolay, lezzetli pancar humus tarifini seveceksiniz
Kendin denemek istiyorum? Yukarıdaki videoyu izleyin Tam pancar humus tarifini alın.
Kavrulmuş pancar humus
İçindekiler
Zeytinyağı (ızgara ve çiseleyen) için
2 kırmızı pancar
2 yemek kaşığı taze limon suyu
2 yemek kaşığı tahini
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
7 Kavrulmuş sarımsak karanfil
Kosher tuzu ve taze öğütülmüş karabiber
1. Fırını 400 ° F'ye ısıtın.
2. Fırının ortasına bir raf düzenleyin ve fırını 400 ° F'ye ısıtın.
3. Pancarın tepelerine yakın tepeleri kesin, kendinizi kavrayacak kadar bırakarak. Pancar Yeşillerini başka bir amaç için saklayın.
4. Pancarları iyice durulayın ve ovalayın, ardından alüminyum folyoya gevşek bir şekilde sarın. Pancarları sarmadan önce kurutmaya gerek yok. Küçük pancar birbirine sarılabilir, ancak büyük pancarları ayrı ayrı kızartmak en kolaydir.
5. Pancar suları sızıntısı durumunda damlaları yakalamak için sarılmış pancarları kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin. 50 ila 60 dakika kızartın. Pancarları her 20 dakikada bir kontrol edin. Kuru görünmeye başlıyorlarsa veya diplerde kavuruyorlarsa, yeniden sarmadan önce pancarın üzerine bir çorba kaşığı su damlatın.
6. Pancar, bir çatal veya şişin pancarın merkezine kolayca kaydırıldığında yapılır. Küçük pancarlar büyük pancardan daha hızlı pişirecek. Pancarları idare edecek kadar soğuk olana kadar bir kenara koyun. Pancarlardan birini kağıt havlu içinde tutun ve cildi ovmak için kağıdın kenarlarını kullanın. Cilt kolayca soyulmalı.
7. Hafifçe soğumaya bırakın.
8. Yarı pancarı; Bir mutfak robotuna et.
9. Limon suyu, tahin ve sarımsak ekleyin ve pürüzsüz olana kadar işleyin; Tuz ve karabiber ile mevsim.
10. Zeytinyağı ile süsleyin ve istendiği gibi üst. Yassı yığın veya pide ekmeği ile servis yapın.
a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.
