Karanfilin 10 güçlü faydası ve bunları yemek pişirme, temizlik ve daha fazlası için nasıl kullanılır

3. Karanfil antibakteriyel özelliklere sahiptir

Elbette, oral hijyeni iyileştirmenin başka yolları da var, örneğin uzman tarafından önerilen ağız yıkamalarını kullanmak veya oral sağlığı teşvik eden gıdalar tüketmek-ama karanfilleri de yardım eline ödünç verebilir. "Karanfil yağı bir antibakteriyel ajan olarak araştırıldı¹, Ön araştırma başına, "Gorin diyor. "Bir çalışmada, karanfil, fesleğen ve çay ağacı yağı içeren bir ağız durulama, ağızda plak ve bakterilerle savaşmaya yardımcı olduğu bulundu."

4. Karanfil diş ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir

Karanfilin en dikkate değer potansiyel faydalarından biri, doğal bir antiseptik görevi gören Eugenol gibi ağrı kesici bileşikleri sayesinde diş ağrıları için esansiyel bir yağ olarak kullanılabilirler. Aslında, bir çalışma karanfil yağının kuru soketin neden olduğu diş ağrısını hafifletmeye yardımcı olabileceğini buldu.

5. Karanfil anti-enflamatuar özelliklere sahiptir

Karanfilin bir diğer ana yararı da anti-enflamatuar özellikleri. Geçmişte yapılan çalışmalar, karanfildeki öjenolün vücudun enflamatuar tepkisini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Karanfil yağı (veya siyah tohum yağı) losyon olarak veya çaya karanfil eklemek de iltihaplanma ile mücadele etmeye yardımcı olabilir.

6. Karanfiller yaşlanmaya karşı korunmaya yardımcı olabilir

Karanfil, ünlü bir şef, beslenme uzmanı ve Reiki Master olan Serena Poon'un vücudunuzu yaşlanma belirtilerine karşı korumaya yardımcı olabileceğini açıkladığı antioksidanlarda da yüksektir. Poon, “Antioksidan açısından zengin gıdalarda bulunan anti-enflamatuar özellikler, epigenetik ipuçları ve mitokondriyal aktivite uzun ömür ve canlılığa katkıda bulunuyor” diyor. Bu nedenle Poon, günlük antioksidan tüketiminizi artırmanın kolay bir yolu olarak karanfilleri smoothies, pirinç tabaklarına veya tatlılara serpmenizi önerir.

7. Karanfil, öksürük baskısı olarak kullanılabilir

Bir öksürüğün geldiğini düşünüyorsanız, bazı karanfillere ulaşmayı düşünebilirsiniz. Poon, “Ayurveda tıbbında karanfiller, boğaz kaslarını gevşeterek öksürüğü bastırmak için de kullanılır” diyor. Bunu yapmak için, doğrudan karanfil üzerinde çiğnemenizi önerir (ancak onları yutmuyor). Ayrıca onları çaya da demleyebilir ve balla servis edebilirsiniz. Profesyonel İpucu: Poon, ilave antibakteriyel ve antiviral faydalar için manuka bal eklemeyi önerir.

8. Karanfil bir böcek kovucu olarak çalışabilir

Bir böcek mıknatısıysanız (olduğu gibi, böcek ısırıkları almaya eğilimlidığınız gibi), karanfilleri kesinlikle kullanışlı tutmak istersiniz çünkü sivrisinekler, karıncalar ve eşekarısı gibi böcekler karanfil kokusu ile caydırılır. Poon, “Araştırmacılar, Eugenol adlı karanfildeki bir bileşiğin böcekleri ve larvaları öldürmek için etkili bir ajan olduğunu buldular” diyor. “Bir sprey şişesi seyreltilmiş karanfil yağı, eviniz için etkili bir doğal haşere kontrolü olabilir” diyor.

9. Karanfil cilt sağlığını destekleyebilir

Cilt bakımı olarak karanfil? Bunu doğru duydun. Poon'a göre, karanfil yağının topikal uygulamaları da cilt sağlığını destekleyebilir. “Anti-enflamatuar özellikleri nedeniyle, karanfil yağı ciltte iltihabı hafifletmek için umut verici bir çözümdür” diyor. “Karanfiller ayrıca bakterilerin neden olduğu sivilceyi tedavi etmek için yararlı hale getirebilecek antibakteriyel özelliklere sahiptir."Sadece reaksiyona neden olmadığından emin olmak için yağı önce küçük bir cilt yaması üzerinde test etmeyi unutmayın.

10. Karanfiller sindirim rahatsızlığını yatıştırmaya yardımcı olabilir

Sindirim problemlerini hafifletmek için karanfil kullanmak da Ayurveda tıbbında yaygın bir uygulamadır. Poon, “Karanfillerin mide astarını gevşettiği ve bulantı, gaz ve kusmayı hafifletmek için kullanıldığı söyleniyor” diyor. Faydaları elde etmek için, karanfil ve zencefil ile bir çay demlemenizi önerir. Sonra yudumla ve tadını çıkar.

Karanfil suyu içmek için herhangi bir sağlık faydası var?

Amy Shapiro, MS, RD, CDN, kayıtlı bir diyetisyen ve gerçek beslenme kurucusu ve direktörü, özellikle bağırsak sağlığı için birçok faydası olabilir. "Karanfillerle dolu içme suyu, sulu kalmanıza, sindirimi iyileştirmenize, bakterileri temizlemenize ve bağışıklığı artırmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca, sindirim oranını iyileştirirken gazın azaltılmasına yardımcı olabilir ”diyor Shapiro. Her ne kadar sindirim ve düzenlilik ana hedefler ise, günlük olarak yeterli su tüketmenin çoğu durumda hile yapacağını not eder.

Karanfilin beslenme değeri

1 yemek kaşığı zemin karanfil yaklaşık olarak şunlar içerir:

• 18 kalori
• 4 gram karbonhidrat
• 2.2 gram lif
• .15 gram şeker
• .4 gram protein
• 1.3 gram yağ
• 40.5 mg kalsiyum
• 9 mcg K vitamini
• 1.9 mg manganez
• .573 mg E vitamini
• .081 mg B6 vitamini
• 6 mcg folat

Dikkat edilmesi gereken karanfil riski?

Karanfillerin, hayattaki çoğu şey gibi bir sürü potansiyel fayda sunduğu açık olsa da, aşırıya kaçarsanız, sorunlar ortaya çıkabilir. Temel olarak, ılımlılık, karanfil söz konusu olduğunda her şeydir. Gorin, "İçinde karanfil olan ve bir çiftiniz varsa, iyi olmalısınız," diyor Gorin. Bu nedenle, bir seferde yüksek miktarda baharattan kaçınmanızı önerir ve ilk etapta tüketmenizin güvenli olmasını sağlamak için bir sağlık uzmanıyla danışmanlık yapmanızı önerir.

Karanfillerin yan etkileri var mı?

"Tıbbi dozlarda karanfil ve/veya karanfil yağı eklemeden önce doktorunuzla veya sağlık ekibinizle konuşmanızı tavsiye ederim. Daha fazla miktarda karanfil tüketmenin potansiyel riskleri olabilir "diyor Gorin. "Çocuklar ve hamile veya emziren kadınlar, tıbbi dozlarda karanfil yağı veya karanfil almaktan kaçınmalıdır. Çocuklarda karanfil yağı nöbetlere, karaciğer hasarına veya sıvı dengesizliklerine neden olabilir. Ve karanfil yağı, kan pıhtılaşmasını yavaşlatabilecek Eugenol içerdiğinden, Ulusal Tıp Kütüphanesi, insanların ameliyattan en az iki hafta önce karanfil yağından veya tıbbi dozlarda karanfilden kaçınmasını önerir ve kanama bozukluğu olan insanlar tamamen önlemelidir "diyor.

Belirli ilaçlar alanlar, rutinlerine karanfil getirmeye de dikkat etmelidir. Gorin, "Aspirin, ibuprofen, naproksen ve warfarin gibi ilaçlarla karanfil yağı ve tıbbi doz karanfil ile etkileşimler olabilir, bu yüzden diyetinize yüksek miktarda karanfil eklemeden önce doktorunuzla konuşmanızı tavsiye ederim.". Ayrıca, ağızda veya diş etlerine karanfil yağı uygulanmasının ağızda hasara neden olabileceğini belirtiyor. Bu nedenle, daha az, aslında daha fazla olabilir.

Mutfak (ve başka yerlerde) söz konusu olduğunda karanfiller ne iyi?

Artık karanfilin tüm faydaları ve riskleri konusunda güncel olduğunuza göre, muhtemelen şöyle düşünüyorsunuz: "Kulağa harika geliyor! Ancak Nasıl Aslında karanfil kullanıyor muyum?"Önde, başlamanız için bazı yaratıcı fikirler bulun.

Unutmayın, karanfil denemesinin faydaları, Cilt Sağlığı'na fayda sağlayan, açlık seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur ve daha kesin olarak kilerinizdeki bir noktaya layık hale getirir. Güzel haberler? Karanfilleri diyetinize (cilt bakımı rutinine veya günlük işler) dahil etmenin birçok yaratıcı yolu vardır, bu da onlara gün ve güne ulaşmaktan yorulmayacaksınız.

9 Karanfil kullanmanın yaratıcı yolu

1. Chai çayınıza karanfil ekleyin

Karanfillerin faydalarından yararlanmanın basit bir yolu, onları özellikle çay-chay'ınıza eklemektir. Ayurveda uygulayıcıları, karanfillerin, temizleme ve arındırıcı doğası sayesinde Kapha Dosha (Anayasanız) için özellikle harika olduğunu söylüyor. Ama çok fazla çay içen değilseniz, baharatlarla kahve de cennetsel bir kombinasyondur.

2. Doğal temizleyici olarak karanfil kullanın

Karanfillerin antibakteriyel özellikleri nedeniyle, doğal bir temizleyici olarak harika çalışıyorlar. Onları uçucu yağ formunda alın ve evinizdeki yüzeyleri dezenfekte etmeye yardımcı olmak için diğer iyi kokulu DIY temizleme ürünlerinizle birlikte suya bazı damlalar ekleyin.

3. Smoothies'lerinize karanfil ekleyin

Smoothie'nize lezzet eklemenin hızlı bir yolu karanfil ile. Gorin, "Yer karanfilini ve hindistan cevizi gibi diğer ısınma, anti-enflamatuar baharatları kullanan bir kabak smoothie tarifim var" diyor. Yam.

4. Hava Fazı olarak karanfil kullanın

Sobotop potpurri hayranıysanız, karanfiller, açık baharatlı kokusu ile mükemmel bir ekleme yapar. Birkaç karanfil, evinizi rahatlatıcı, ağız sulandıran bir aromayla doldurmak için birkaç çubuk tarçın ve bir vanilya sıçramasıyla birleştirin.

5. Pişmiş ürünlerinizde karanfil kullanın

Pişmiş ürünlerinize karanfil eklemek, rahat hisleri anında yükseltiyor. Gorin, "Karanfillerin sıcak baharatını çok güzel buluyorum ve keklerimde kullanmayı seviyorum" diyor.

6. Poman yapmak

Bir Pomander ya da Poon'un onlara “Aromatik Süsler” dediği gibi, evinizi karanfil kullanarak şaşırtıcı hale getirmenin bir başka eğlenceli yoludur. “Bu toplar, alanınızı ve enerjinizi yükseltebilecek doğal, canlandırıcı bir koku çıkarıyor” diyor. Bunu yapmak için bir turuncu ve bir torba bütün karanfiline ihtiyacınız olacak. “Karanfilleri teker teker turuncunuza yapıştırın” diyor. Ardından, portakalın tüm dışını doldurabilir veya eğlenceli bir tasarım oluşturabilirsiniz. Seçim senin.

7. Karanfil şurubu ile tatlılar giyin

Evet, karanfil şurubu da bir şey. Nasıl yapılır: Şurup kıvamına indirilinceye kadar şeker ve diğer baharatlarla su pişirin. Ardından, serin olduğunda, saklayabilir veya dondurma, tatlılar veya hatta kokteyller için kullanabilirsiniz. Evet, evet ve evet.

8. Mulled şarap yap

Poon'un genellikle karanfil dahil olmak üzere birçok farklı baharat içerdiğini söyleyen evde mulled şarap yaparak kış aylarında tüm şenlikli titreşimleri geliştirin.

9. Hint Biryani Yap

Indian Biryani, karanfil dahil bir baharat karışıklığı içeren karışık bir pirinç yemeğidir. Poon, “Biryani için yaygın baharatlar, kişniş, kimyon, karanfil, anason ve safran-sadece birkaç isim veriyor” diyor. "Bu baharatlar pirinç yemeklerinizi canlandırabilir ve onlara sağlık destekli bir kalite verebilir."İçindeyiz.

Bu karanfil infüzyonlu bitkisel tentür sindirimi hafifletmeye yardımcı olabilir:

---

Alıntılar + iyi + iyi makaleler, paylaştığımız bilgileri yedeklemek için bilimsel, güvenilir, yeni, sağlam çalışmalara referans. Sağlık yolculuğunuz boyunca bize güvenebilirsiniz.

1. Hu, Qiao ve ark. “Gıda Antisepsi alanında karanfil yağı ve öjenolün antimikrobiyal aktivite araştırması üzerinde ilerleme." Gıda Bilimi Dergisi vol. 83,6 (2018): 1476-1483. doi: 10.1111/1750-3841.14180
2. Taberner-Vallverdú, Maria ve ark. “Kuru soket yönetimi için kullanılan farklı yöntemlerin etkinliği: sistematik bir inceleme." Medicina Oral, Patologia Oral y Cirugia Bucal vol. 20,5 E633-9. 1 Eylül. 2015, doi: 10.4317/medoral.20589
3. Barboza, Joice Nascimento ve ark. "Eugenol anti-enflamatuar potansiyel ve antioksidan profili üzerine genel bir bakış." Oksidatif ilaç ve hücresel uzun ömürlülük vol. 2018 3957262. 22 Ekim. 2018, doi: 10.1155/2018/3957262
4. Ulanowska, Magdalena ve Beata Olas. "Eugenol-A Gözden Geçirme için Biyolojik Özellikler ve Beklentiler." Uluslararası Moleküler Bilimler Dergisi vol. 22,7 3671. 1 Nisan. 2021, doi: 10.3390/IJMS22073671
5. Cortés-Rojas, Diego Francisco ve ark. "Karanfil (Syzygium Aromaticum): Değerli bir baharat." Asya Pasifik Tropikal Biyomedicin Dergisi vol. 4,2 (2014): 90-6. doi: 10.1016/s2221-1691 (14) 60215-x

---

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.