Protein düzeltmenizi almanın 5 şaşırtıcı (ve bitki bazlı) yolları

Protein düzeltmenizi almanın 5 şaşırtıcı (ve bitki bazlı) yolları

Ancak kahvaltı zımbası, ek protein olanakları, Topings tarzı bir dünyaya da katkıda bulunuyor. Shapiro, "Kenevir, chia veya balkabağı tohumları için harika bir araç," diyor Shapiro. (Bir saniye içinde daha fazlası.) Ve tam bir protein-anlamı olmasa da, shapiro esansiyel amino asitlerin hepsini içermiyor, özellikle veganslar ve vejetaryenler için yulaf ezmesini hala büyük bir bitki bazlı protein kaynağı olarak görüyor.

Fotoğraf çizimi: Julia Wu

2. Bezelye

Küçük olabilirler, ancak küçük yeşil sebze göz ardı edilmemelidir. Shapiro, "Bezelye birçok insan için şaşırtıcı bir protein kaynağı" diyor. (Bu, bezelye proteininin meteorik yükselişini izleyen kimseye şok olarak gelmemelidir.)

Yine de faydaları elde etmek için mağazadan satın alınan bir toza ihtiyacınız yok; baklalar pratik olarak protein ile dolup taşıyor. "Yarım fincanda dört buçuk gram [protein] alacaksınız," diye açıklıyor Shapiro, "bu nispeten az miktarda bezelye için çok şey."Bir tutamda protein için ipucu? Dondurucunuzda bir çanta tutun. Bir amino asit artışı için karıştırma patlamaları yapmak veya kinoa yemeklerine eklemek için harikalar.

Fotoğraf çizimi: Julia Wu

3. Kenevir tohumu

Tabii ki, tohum göze çarpan bir omega-3 ve 6 yağ asitleri kaynağıdır-ancak tüm küçük ama güçlü bileşenlerin masaya getirdiği (kelimenin tam anlamıyla): üç yemek kaşığı porsiyon 10 gram proteine ​​eşittir, bu da bir Tam miktarı eklemeseniz bile oldukça önemli bir ek.

"Onları hemen hemen her şeye serpebilirsiniz," diye ekliyor Shapiro, kenevir tohumlarını salata topper, smoothie ilavesi veya Yunan yoğurt veya yulaf ezmesinin üstünde ekstra krizi olarak öneriyor. Ve eğer denemek istiyorsanız, kenevir sütü protein bakımından badem çeşitliliğinden daha zengindir. Artı, bir yemeğe bir parça kenevir tohumu eklediğinizde, demir ve magnezyum üzerinde de dolduracaksınız.

Fotoğraf çizimi: Julia Wu

4. Brokoli

Brokoli bir tür triatlet gibidir: lifli, turpgiller kansere ve hastalığa karşı önlemeye yardımcı olur, kalsiyum, demir ve antioksidanlarla yüklenir, Ve fincan başına dört gram protein var.

Brokoli tam bir protein olmadığından, Shapiro, kinoa gibi protein açısından zengin bir tahılla birleştirmeyi ve daha eksiksiz bir amino asit profili için bazı kenevir tohumları veya bezelye karışımını önerir. Bunu düşünün, yeşilliklerinizi yemek için başka bir neden.

Fotoğraf çizimi: Julia Wu

5. Balkabağı tohumu

Kabak tohumu tüketiminizi Ekim ile sınırlamayın. Sıklıkla alt aşamalı tohum son derece besin yoğundur ve hareket halindeyken kolay bir protein kaynağıdır. Tohumun büyük bir hayranı olan Shapiro, "Sadece B vitaminlerinde yüksek değil, aynı zamanda lif bakımından yüksek ve ons başına daha fazla proteine ​​sahipler," diyor.

Ve eğer fındıklara alerjiniz varsa, bu bitki bazlı protein kaynağı açık olmalıdır. Hızlı bir protein artışı veya seyahat dostu nibble arıyor? Kavrulmuş ve terbiyeli balkabağı tohumu lezzetli, düşük şekerli sağlıklı bir atıştırmalık yapar.

Protein alımınızı artırmanın tek yolu bu değil: bunlar en iyi vegan protein çubukları (cidden, hepsini kontrol ettik). Ve eğer makrobesin tarafından biraz bunalmış hissediyorsanız, bu kılavuz size ihtiyacınız olan bilgileri verecektir.