Tofu * sıkıcı değil * ve bunu kanıtlamak için 8 sağlıklı tarifimiz var

Çoğu insan muhtemelen güzel hissediyor meh Tofu hakkında. Ve onları suçlamıyorum: Birkaç yıl önce, kesinlikle tofu fan kulübünün bir üyesi değildim. Flavormess tuğla nasıl sıkıcı bir şey olabilir. Yaratıcı olduğunuzda ve düzgün bir şekilde pişirdiğinizde, o tuğla düz bir bitki bazlı akşam yemeği süperstarına dönüşüyor.

Tofu'dan hoşlanmadığınızı iddia ederseniz, bunun bir nedeni var: Yanlış yapıyorsun. Kendi başına, Tofu iyi tadı olmayacak. Ancak lezzetli bir şeye dönüşüm kolaydır. Tofu bir sünger gibi baharat emer ve hazırlık söz konusu olduğunda inanılmaz derecede çok yönlü. Süper gevrek hale getirebilir, bir sosla karıştırabilir, süt içermeyen peynir haline getirebilir, karıştırabilirsiniz-seçenekler sonsuz. Doğru hazırlandığınızda, ilk etapta kıvrılmış soya sütü bloğu olarak başladığını bile söyleyemezsiniz. Bu bir söz.

Sıkıcı olmaktan başka bir şey olan 8 lezzetli tofu tarifleri

1. Tofu ricotta ile vegan doldurulmuş mermiler

Evet, doğru, tofu'yu ricotta'ya dönüştürebilirsin. Ve gerçekten iyi bir.

2. Tofu fettuccine alfredo

Bir dahaki sefere bir Alfredo sosu havasında olduğunuzda, şef Chloe Coscarelli'den bir ipucu alın ve soğan, sarımsak ve limon suyu ile bir tofu bloğunu karıştırın.

3. General TSO'nun Tofu Stra Fry

Çıtır tofu, ev yapımı bir general tso'nun sosu, her gece taciz atıyor.

4. Susam gevrek tofu

Tofu'nun marine etmesi, onları ceviz susam tohumu karışımına kaplamak ve hava fritözünde patlamak ağız sulandıran bir yemek yapar.

5. Karnabahar kızarmış pirinç ile tofu satay

Evet, tofu'yu şişlere koyabilir ve tıpkı et gibi ızgara yapabilirsiniz. Bu tarifte, kızarmış karnabahar pirinç ile mükemmel bir şekilde eşleşir.

6. Tay Mango Lahana Sararları

Bu sağlıklı tofu yemeği, ev yapımı mango piko ve kremsi fıstık sosu sayesinde neredeyse lezzetle patlıyor.

7. Kolay pişmiş tofu nuggets

Aşk külçeleri? Tofu'yu gevrek panko ekmek kırıntılarına kapladığınızda ve pişirdiğinizde, tıpkı tavuk gibi tadı.

8. Kremalı kenevir çiftliği ile manda tofu salatası

Oh, merhaba, hayallerinizdeki öğle yemeği. Bu protein dolu, lezzetli karışım, günün geri kalanında sizi besler.

Tofu dışında, bu bitki bazlı protein kaynaklarını da keşfetmeniz gerekiyor. Tempeh dahil, aynı zamanda çok yönlü… lezzetli bahsetmiyorum bile.