'Ben bir gıda bilim adamıyım-2 saniyelik hile taze meyvelerinizin bir gecede kalıpa dönmesini önleyecek'
Tabii ki, küflü meyveleri atmanız gerekecek. Oradan, bunlara gasülleme belirtileri için dokunan meyveleri inceleyin. “Kalıp görüyorsanız, duygusal bir cilt hissediyorsanız veya renk değişikliği görüyorsanız, bu meyveler de atılmalıdır”. Sims tavsiye ediyor. "Yakındaki meyvelere seyahat eden kalıbın net bir belirtisi yoksa, bunları iyice yıkayabilir ve tüketim için bir kenara koyabilirsiniz."
Ancak, bazı meyveler kurtarılabilirse çitin üzerindeyseniz, DR. Sims, dikkatli olmanın yanında hata yapmayı önerir. (Gıda atıklarını en aza indirmek değerli bir hedeftir, ancak bunu sağlığınızın pahasına yapmamalısınız.) “USDA'ya göre, kalıp alerjik reaksiyonlara, solunum sorunlarına ve bazen daha ciddi reaksiyonlara neden olabilir” diye paylaşıyor. Ama sadece çiğneme ortasında şımarık bir meyvenin ağzınızda olduğunu fark ederseniz, bu konuda çok fazla stres etmemelisiniz. “Kalıplı meyveyi zaten kazara tükettiyseniz, farklı hissetmeyebilirsiniz”. Sims diyor. "Bir küflü yaban mersini sizi hasta etmeyebilir, ancak birkaçı gıda kaynaklı hastalık belirtilerine yol açabilir."
Meyvelerinizi taze ve küfsüz tutmak için 3 ipucu daha
Artık meyve kabınızı satın almadan önce çevirmenin ne kadar önemli olduğunu bildiğinize göre, meyvelerinizi daha uzun süre daha taze tutmak için bu ek ipuçlarını ve püf noktalarını takip ederseniz ne yapmalıysanız ne yapmalısınız.
1. Meyveleri havadar bir kapta tutun
Çoğu meyve kapları açıktır veya hava sirkülasyonuna izin veren kesiklere sahiptir,. Sims ideal. Elinizde süslü gıda depolama setleriniz varsa, onları başka bir kullanım için kaydetmek en iyisidir. “[Orijinal Berry] konteynerini atmanız gerekiyorsa, meyveleri hava sirkülasyonuna izin veren birine koyduğunuzdan emin olun,” hava geçirmez bir kap değil, ”diye tavsiye ediyor.
2. Onları doğru sıcaklıkta soğutun
“Meyveler bozulabilir, bu nedenle FDA'ya göre 40 ° F veya daha düşük bir sıcaklıkta bir buzdolabında saklanmaları gerekiyor”. Sims devam ediyor. "Bunu sağlamak için buzdolabı sıcaklığınızı izlemek için bir buzdolabı termometresi kullanın.Dahası, buzdolabınızda ürünü depolamak için belirli bir çöp kutusu veya çekmecesi olabilir, bu da tazeliklerini ve uzun ömürlerini teşvik etmeye yardımcı olabilir.
3. Meyveleri sadece onları yemeden önce yıkayın
Dr. Sims, önceden değil, onları tüketmeye hazır olmadan önce her zaman doğrudan meyveleri yıkamanız gerektiğini söylüyor. "Kabı kesinlikle bozma veya kalıp açısından inceleyebilir ve kalıp oluşursa yukarıdaki tavsiyeyi kullanabilirsiniz. Ama aksi takdirde, hepsini yıkayın ve sonra onları buzdolabına geri koymayın ”diye paylaşıyor.
Yukarıdaki ipuçlarını izleyerek, erken kalıptan kurtulabilir ve son ısırmaya kadar meyvelerinizin tadını çıkardığınızdan daha iyi emin olabilirsiniz. Ayrılık notunda, dr. Sims, belirli yiyeceklerin kalitesini en üst düzeye çıkarmanıza yardımcı olmak için FoodKeeker uygulamasına danışmanızı önerir, ancak kesinlikle belirli meyveler ve diğer ürün türleri ile sınırlı değildir-taze veya dondurulmuş.
En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.
