Bu sağlıklı hindi biber tarifi kış hafta sonları için hemen hemen icat edildi

Cumartesi sabahı uyandığınızda ve yatak odasının pencerenizin dışında bir kar battaniyesi gördüğünüzde, hazırda bekletme modunu etkinleştirme içgüdüsü sert vurur. Süper rahat battaniye? Kontrol etmek. Her (iyi) Reese Witherspoon filmi Netflix kuyruğunuza gitmeye hazır? Evet.

Eksik olan tek şey, hafta sonu boyunca sizi sürdürecek kolay bir ısınma yemeğidir. Tracy Lockwood Beckerman, Rd içeri giriyor. Tracy Lockwood Nutrition'ın kurucusu, dev örgü battaniyenin bir kıyafet olarak iki katına çıktığı günler için mükemmel olan bir hindi biber tarifine sahiptir.

Ve tüm beslenme tabanlarını kapsar. Beckerman, “Yalın proteinler, yavaş sindirici ve yüksek fiber karbonhidratlar ve kalp-sağlıklı yağlar içeren dengeli ve eksiksiz bir yemek” diyor. “Artı, İsviçre pazı, soğuk kış aylarında bağışıklığınızı güçlü tutmak için A ve C vitaminlerinin yığın artışını ekliyor."

Spoiler: Bu tariften tüm malzemeler (öğütülmüş yağsız hindi, beyaz fasulye, soğan), kilo gözlemcileri üzerinde bulunabilir, bu da keyfini çıkarabileceğiniz 200'den fazla yiyecekle sıfır Puan® listesi içerir (çünkü daha fazla ekstra besleyici yemekler = şimdiye kadarki en iyi şey). Başka bir deyişle, plan, vücudunuzu nasıl beslediğinizi izlemenin kusursuz bir yoludur (çizmek için çılgınca bir özgürlükle).

Beckerman'ın yeni kış ısınma için takip etmesi kolay talimatları için aşağı kaydırın.

Türkiye Biber Isınma

5 porsiyon verir (porsiyon başına yaklaşık 1 fincan); Porsiyon başına 4 SmartPoints®

İçindekiler
2 yemek kaşığı ekstra bakire zeytinyağı
1 lb. Zemin Yalın Türkiye (yüzde 99 yalın)
1 jalapeño biber (daha az baharat ve daha hafif lezzet için Poblano için takas)
2 küçük sarı soğan, doğranmış
2 karanfil sarımsak, kıyılmış
2 (15 oz.) konserve beyaz fasulye, durulanmış ve boşaltılmış
2 çay kaşığı zemin kimyon
2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
2 çay kaşığı biber tozu
4 su bardağı düşük sodyum tavuk stoğu
1 lb. İsviçre Chard, gövdeler çıkarıldı, 1 inçlik parçalara ayrıldı
1 (15 oz.) organik doğranmış veya ezilmiş domates yapabilir
½ fincan (8 yemek kaşığı) Organik rendelenmiş beyaz kaşar peyniri (isteğe bağlı)
Kosher tuzu ve karabiber tatmak

Talimatlar
1. Büyük bir tencerede veya Hollandalı fırında, 2 çorba kaşığı zeytinyağı orta ateşte ısıtın. Soğan ekleyin ve yarı saydam olana kadar pişirin, kabaca 3-4 dakika.

2. Bu arada, kök ucunu ve jalapeño'nun yarısını uzunlamasına kesin, tohumları ve beyaz kaburgaları biberden çıkarın. Jalapeño yarısı kesme tarafı kesme tahtasına bakar ve uzunlamasına kesin ¼ inç dilimleri. İsteğe bağlı: süslemek için birkaçını kaydedin.

3. Kıyılmış sarımsak, jalapeño dilimleri, öğütülmüş kimyon, kurutulmuş kekik, biber tozu 1 dakika boyunca sakına ekleyin, sık sık karıştırarak. Ardından, Türkiye'yi ekle, ¼ TSP tuzu, 1/8 çay kaşığı karabiber, tüm karışımı pişirirken tahta bir kaşıkla parçalayın, yaklaşık 7-9 dakika.

4. Beyaz fasulye, konserve domates, doğranmış İsviçre paketi. İyice birleştirin ve 1 dakika karıştırın. Ardından, düşük sodyum tavuk stoğuna dökün, karışım kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşe yükselterek, tahta kaşıkla tavanın altına yapışan bitleri kazıyarak kazın. Orta ateşe indirin ve biber kalınlaşana kadar yaklaşık 40-50 dakika ve sıvı kabaca yarıya kadar azaldı. Tat karışımı ve gerektiğinde tuz ve karabiber ekleyin.

5. Hot Chili'yi dört servis kasesine kepçe, her kaseyi jalapeño dilimleri ve 2 yemek kaşığı beyaz çedar peyniri ile süsleyin (isteğe bağlı). Kazmak!

Weight Watchers ile ortaklaşa

En iyi fotoğraf: Stocksy/Cameron Whitman